banner 728x90

Cara membuat pastel panggang isi ayam ya enak

In kue
banner 728x90

Bahan – bahan yang di butuhkan untuk membuat pastel panggang isi ayam :

1 ekor ayam rebus
50 gram soun, rendam air panas, tiriskan potong – potong
15 Butir telur puyuh di rebus dan dikupas
1 kaleng jamur kalengan, tiriskan belah dua 
100 gram kacang potong beku
25 gram jamur kuping, rendam hinga mekar, tiriskan
2 siung bawang bombai
1 sendok tepung maizena dengan sedikit air
1 buah bawang putih
1/2 sendok teh merica halus
      sendok teh garam
1 sendok makan gula
3 sendok makan margarin 
125 cc kaldu ayam
Bahan Penutup :
1 kg kentang di kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
2 butir telur, kocok sebentar
1 sendik teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 buah kuning telur kocok sebentar
   sendok makan margarin untuk dioleskan
Cara Membuatnya : 
1. Potong daging ayam persegi kecil.
2. Tumis bawang putih sampai kuning masukkan cincangan bawang bombai, aduk sampai layu
3. Masukkan ayam, semua bahan dan bumbu lainnya.
    Tambahkan 300 cc air, masukkan cairan tepung maizena, aduk dan angkat. Tuangkan dalam 
    pinggan tahan panas.
4. Letakkan ke 15 telur, rebus menyebar di seluruh permukaan pinggan.
5. Ambil selembar kertas aluminium / Plastik, lebih lebar dari permukaan pinggan, olesi dengan 
    sendok makan margarin.
6. Ratakan adonan kentang di atasnya setebal 1 1/2 cm. perlahan – lahan, angkat dan balikkan pada 
    adonan isi rapikan, olesi permukaannya dengan kocokan kuning telur dan margarin, panggang 
    gingga matang ke coklatan
banner 728x90
author
Author: 
    Aneka Resep Lebaran Kue kering choco chips
    Aneka Resep Lebaran Kue kering choco chips
    Kue kering choco chips kue kering yang
    Aneka Resep Kue Kacang Lebaran
    Aneka Resep Kue Kacang Lebaran
    Aneka Resep Kue Kacang Lebaran  Kue kacang
    Aneka Resep Kue Sagu Keju Spesial lebaran
    Aneka Resep Kue Sagu Keju Spesial lebaran
    Aneka Resep Kue Sagu Keju Spesial lebaran
    Aneka Resep Kue Lebaran Nastar Selai Nanas
    Aneka Resep Kue Lebaran Nastar Selai Nanas
    Resep kue kering untuk lebaran Nastar Selai

    Leave a reply "Cara membuat pastel panggang isi ayam ya enak"

    Must read×

    Top